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정호영 셰프의 간장게장 황금레시피 간장게장 좋아하시나요? 저는 어릴 때는 솔직히 간장게장을 잘 먹지 않았어요. 어릴 땐 그 비릿한 맛이 싫었는데, 어른이 된 이후 어느 날 간장게장을 맛보고 완전히 푹 빠져버렸답니다. 그렇게 간장게장에 빠진 이후, 이곳저곳 유명한 간장게장 맛집을 다니며 제 입맛에 맞는 레시피를 찾기 시작했어요. 그런데 얼마 전 TV에서 우연히 정호영 셰프가 자신만의 비법으로 간장게장을 만드는 모습을 보게 됐습니다. 방송을 보면서 "저거다!" 하는 마음에 그 자리에서 바로 메모장에 레시피를 꼼꼼하게 적어놓았죠. 정호영 셰프는 방송에서도 '간장게장의 달인'이라고 불리며, 실제로도 서울에서 유명한 게장 전문점을 운영하고 있는데요. 그의 간장게장이 유명한 이유는 바로 '깔끔한 맛' 때문이에요. 게장하면 짜고 비리다고 생각하는 사.. 더보기
백종원의 초간단 배추김치 레시피 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 음식이 바로 김치죠. 그런데 막상 김치를 직접 담가본다는 건 쉽지 않은 일이라 생각하시는 분들이 많습니다. 배추 절이는 과정부터 양념을 만들고, 숙성시키는 과정까지 시간이 오래 걸리고 복잡한 느낌 때문에 포기하시는 분들도 적지 않죠. 사실 저도 얼마 전까지는 그렇게 생각했습니다. 그런데 최근 TV에서 화제가 된 백종원의 초간단 배추김치 레시피를 접한 뒤로 생각이 완전히 바뀌었어요. 평소 백종원 셰프가 알려주는 레시피들은 정말 쉽고 간편한 게 매력이잖아요. 그런 그가 김치를 간단하게 담글 수 있는 비법을 공개하자마자 SNS는 물론 여러 온라인 커뮤니티에서도 "정말 이렇게 간단하게 김치를 담글 수 있어?" 라는 반응이 쏟아졌죠. 백종원표 김치의 가장 큰 특징은 바로 누구나 쉽.. 더보기
AI에게 물어본 소행성 '아포피스' 지구충돌 가능성?! 여러분은 소행성 지구충돌설에 대해 들어보셨나요?공상과학 영화에서 자주 등장하는 소재로 사용되는 소행성 충돌에 대해 최근 관심이 높아지고 있습니다.바로 ' 소행성 아포피스' 가 지구를 향해 날아오고 있기 때문입니다. 그래서 ' 소행성 아포피스'의 지구 충돌 가능성에 대해 AI 에게 질문하고 관련 내용을 정리해 보았습니다.    소행성 아포피스 소행성 아포피스, 또는 99942 아포피스는 지구에 가까이 다가오는 소행성 중 하나로, 2004년 6월 19일에 발견되었습니다. 이 소행성은 S형 소행성으로, 규산염과 금속 니켈 및 철로 구성된 돌로 이루어진 소행성입니다. 아포피스는 약 340미터(1,100피트) 너비의 비단형 모양을 가지고 있으며, 2029년 4월 13일에 지구에서 약 31,600킬로미터 떨어진 곳.. 더보기
인간감염 조류독감이 온다?! 대응책은 무엇이 있을까? 안녕하세요, 여러분! 코로나가 지나간지 얼마 되지 않은 것 같은데 최근 또 다른 전염병 소식이 들려오고 있습니다.바로 인간 감염 조류독감인데요. 오늘은 최근 증가하고 이 전염병에 대해 알아보려고 합니다. 조류독감은 그 자체로도 위험하지만, 최근 발생한 감염 사례들을 보면 다음 팬데믹이 오지는 않을지 염려되는 상황입니다. 이 글에서는 조류독감의 위험성, 치료제와 백신 개발 현황, 그리고 개인의 대응방법이 어떤게 있는지 소개해 드리겠습니다.조류독감의 위험성 증가 조류독감은 일반적으로 조류에서 발생하는 바이러스성 질병이지만, 인간에게 감염될 경우 치명적인 결과를 초래할 수 있습니다. 최근 몇 년간 조류독감의 인간 감염 사례가 증가하면서 새로운 인플루엔자 팬데믹에 대한 우려가 커지고 있습니다. 2025년 1월에.. 더보기
시골마을 이장우 콩나물잡채 & 젓갈만두 레시피 연예계에서가장잘 먹는 연예인을 꼽으라면 아마도 이장우일 것입니다. 음식도 잘 만들고 먹는 것도 진심으로 좋아하는 이장우는 방송을 통해 숨은 요리 실력을 선보이기도 했는데요, 최근 열풍적인 이슈가 되었던 이장우 파김치에 이어 새로운 요리가 또 등장했습니다. 바로  콩나물잡채와 젓갈만두인데요. 오늘은 또 다시 방송을 통해 화제가 된 '시골마을 이장우'의 특별한 요리 두 가지 레시피를 소개해드리겠습니다.  2024년 12월 25일 방영된 MBC '시골마을 이장우' 마지막 회에서 이장우가 선보인 요리들이 시청자들의 마음을 사로잡았습니다. 특히 콩나물 잡채와 젓갈 만두는 김대호를 비롯한 출연진들의 극찬을 받으며 화제의 중심에 섰죠.   콩나물 잡채 레시피  1. 재료 준비: 콩나물 250g, 당면 100g, 각종.. 더보기
한국에서 전쟁 나면 당장 챙겨야 할 3가지 안녕하세요, 최근 높아지고 있는 안보 문제로 불안감을 느끼는 분들이 많아지는 것 같습니다. 물론 한국의 국방력은 튼튼하고 군인들도 24시간 경계 근무를 서고 있어 전쟁이 그렇게 쉽게 나지는 않을 것이라고 생각합니다. 그렇다고해도  혹시 모를 상황에 대비해 우리가 할 수 있는 일에 대해 생각해보는 것도 나쁘지 않을 것 같습니다. 그래서 오늘은 '만약 전쟁이 난다면 당장 챙겨야 할 3가지'에 대해 소개해 드리려고 합니다. 1. 생존 배낭: 당신의 생명줄  여러분은 혹시 '72시간 생존 배낭'이라는 말 들어보셨나요? 최근 '프레퍼(Prepper)'라 불리는 사람들 사이에서 인기 있는 아이템을 이르는 말입니다. 지난번 포스팅에서 한번 소개드린 적이 있는데요. 프레퍼는 재난이나 비상사태에 대비하는 사람들을 말하는.. 더보기
재난과 전쟁에 대비하는 프레퍼족 안녕하세요, 여러분! 오늘은 요즘 이슈가 되고 있는 '프레퍼족'에 대해 이야기해 보려고 합니다. 최근 전 세계적으로 프레퍼족이 엄청 늘어나고 있다고 하는데요. 여러분은 혹시 '프레퍼'라는 말 들어보셨나요? 프레퍼족이란? 프레퍼(Prepper)는 '준비하다(prepare)'와 '사람(-er)'을 합친 말로, 재난이나 위기 상황에 대비하는 사람들을 뜻해요12. 지진, 태풍 같은 자연재해부터 전쟁, 팬데믹까지 다양한 위기에 대비하는 거죠. 왜 프레퍼족이 늘어나고 있을까? 최근 들어 프레퍼족이 늘어나고 있다고 해요. 특히 미국에서는 2017년 이후 프레퍼 인구가 2천만 명으로 두 배나 늘었대요 그 이유로는 불안정한 세계 정세, 기후 변화로 인한 자연재해 증가, 코로나19 팬데믹 경험, 경제적 불안정등을 들 수.. 더보기
트럼프 대통령 암호화폐 정책 유망코인은? 최근 불장을 보여주고 있는암호화폐 시장. 한동안 시들했던 암호화폐에 대한관심도 엄청 뜨겁습니다.특히 미국의 트럼프 대통령 당선인의 취임이 다가오면서 암호화폐 시장에 대한 관심이 더욱 높아지고 있는 상황인데요. 트럼프 대통령의 정책과 발언은 암호화폐 시장에 큰 영향을 미치고 있으며, 투자자들은 이에 따른 기회를 탐색하느라 정신이 없습니다. 이번 포스팅에서는 트럼프의 암호화폐 정책과 그에 따른 유망 코인들을 자세히 살펴보겠습니다.도널드 트럼프 대통령 당선인은 과거 암호화폐에 대해 회의적인 입장을 보였으나, 최근에는 긍정적인 태도로 전환했습니다. 트럼프는 비트코인을 전략적 준비자산으로 지정할 가능성을 언급하며, 미국 정부가 비트코인을 보유해야 한다고 주장하고 있습니다. 이는 비트코인의 안전성과 가치 저장 수단.. 더보기

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