식량위기대비 썸네일형 리스트형 개인 식량위기 대비 모아두면 좋은 식품 리스트! 최근 인플레이션으로 인한 물가 상승과 각국의 곡물 수출 제한 등으로 식량위기가 대두되고 있습니다. 지난번에는 식량대란의 원인을 살펴보았다면 오늘은 개인 차원에서 할 수 있는 개인 식량위기 대비법을 알아보려고 합니다. 국가 위기 상황이 아니더라도 가정마다 약 일주일에서 한 달 정도 먹을 수 있는 식량을 비축해두는 것은 국가 차원에서도 격려하는 일입니다. 여유가 될 때마다 조금씩 모아두면 좋은 식품들, 어떤 것이 있을까요? 비상식량을 분지하는 기준은 저마다 조금씩 다르겠지만 가능하면 안 좋은 상황을 가정하여 대비하는 편이 좋습니다. 예를 들어 수도와 전기, 가스 등의 에너지가 중단되어도 보관과 섭취가 용이한 식품들을 중심으로 생각해보시는 편이 좋습니다. 이런 경우 신선식품보다는 장기보관이 가능한 건조식품이나.. 더보기 점점 심화되는 전세계 식량대란, 무엇이 문제일까? 최근 전 세계 식품값이 심상치가 않습니다. 주요 곡물과 육류 등 식자재 가격이 지속적으로 상승하면 강세를 지속하면서 우리나라뿐 아니라 전 세계 곳곳에서 물가상승으로 인한 서민들의 고통이 가중되고 있습니다. 일부 국가에서는 식료품이 제대로 공급되지 못하는 일도 발생하고 있다고 합니다. 이런 식량위기는 기후변화로 인해 꾸준히 인해 꾸준히 제기되었지만 코로나19로 물류대란까지 겹쳐 그 속도가 빨라졌습니다. 여기에 최근 러-우 상황으로 인한 곡창지대의 훼손과 해당 국가의 밀, 보리 등 주요 곡물과 설탕의 수출 전면 금지 조치로 글로벌 식량대란이 현실화되고 있습니다. 다른 국가들도 식량 부족 사태를 대비하기 위해 곡물의 수출량을 줄이거나 금지하는 조치를 취하고 있습니다. 헝가리, 이집트, 터키 등은 최근 자국 곡.. 더보기 이전 1 다음
