소비기한표기 썸네일형 리스트형 유통기한 사라지고 소비기한 온다! 여러분은 식품에 표기된 유통기한 잘 체크하시나요? 유통기한은 일반적으로 식품이 변하지 않는 기간이라고 인식되는 경우가 많지만 정확한 의미는 '소비자에게 식품을 판매해도 되는 최종기간'을 의미한다고 합니다. 일반적으로 인식되는 유통기한의 의미는 실제로 소비기한을 나타내는데요. 소비기한이란 '소비자가 식품을 먹어도 건강에 이상이 없는 기한'을 이르는 말입니다. 유통기한은 식품의 종류나 보관상태에 따라 조금씩 다르기는 하지만 소비기한의 60~70% 정도를 잡는다고 합니다. 만약 식품이 변질되지 않는 기간을 10일로 본다면 유통기한은 6~7일 정도로 잡고 표기됩니다. 그런데 유통기한에 대한 인식이 식품을 소비하는 기한으로 알고 있는 분들이 많다보니 이 기한이 지나면 먹을 수 있는 식품이라고 해도 버려지는 경우가.. 더보기 이전 1 다음
